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実りの秋

 

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実るほど頭を垂れる稲穂かな ・・・

立科町のお米がしっかりと実っています。
今年も新米の収穫が楽しみです。

収穫前の田園風景はとてもきれいで見ていて
飽きませんね。
お盆前は天候が悪く、あまり育ちが良くなかった
ようですが、その後は順調に育ち今年もおいしい
新米が食べられそうです。

我が家のソバも赤い実が見え始めました。
この実が黒くなり10月の上旬には収穫できそうです。(た)

コメント (2)

(た):

TAMAOJI様コメントありがとうございました。さすがに精米サービスは難しいです…。スイマセン。
実は私も昨年から、米にはかなりこだわるというF棟梁の仕入れルートからお米を購入しています。
東御市の無農薬米を直前に精米して販売してくれます。2,3キロから販売していたような気がします。確かにおいしかったです。ご希望があればご連絡下さい。

 さいたま市の見沼たんぼ(みぬまたんぼ)では、すでに稲刈りが行われたところもあります。出来具合はわかりませんがたわわに実り穂を垂れています。
 米は玄米を買って、炊く直前に必要なだけ精米するのが一番ですよね。炊き立ての香りや旨さが違います。
 私は米どころで育ちました。子どもの頃はお米屋さんにお使いに行って精米したてのコメを買って来たのを覚えています。旨かったなぁ〜。
 さいたま市のような地域では無理な話ですが、長和町や立科町ではそれができますね。ほんとにうらやましいです。
 姫木平で玄米販売(食べるだけ)と精米サービスなぁ〜んて無理ですよね。(*^_^*)